-
Dzień Herbaty
Dzień ten związany jest z Indiami, w których dokładnie 15 grudnia 2005 roku odbył się pierwszy Dzień Herbaty. Co ciekawe pierwsza wzmianka o herbacie dotyczy zapisek lekarskich pewnego chińskiego doktora. W starożytnej Azji od wielu lat spożywano bowiem herbatę dodając liście odpowiednich gatunków krzewów do posiłków lub fermentując je a nawet żując świeże liście! Herbata – napój aromatyczny powstały poprzez zalanie wrzącą lub gorącą wodą świeżych lub peklowanych liści konkretnego rodzaju. Wyróżniamy przede wszystkim: 1) herbatę czarną: Rodzaj najpopularniejszy, zwykle mocniejszy w smaku od innych herbat. Przyczynia się do tego sposób przygotowania liści, które poddane są procesowi fermentacji. Nadaje im to również ciemnego koloru, a sama herbata bogata jest w…